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远征放心馒头成为“香饽饽”

来源:未知 发布时间:2015-08-04

   随着城市的不断发展,人们的生活节奏越来越快,很多人都不再自己蒸馒头,而愿意到市场上买现成的馒头吃。如今,河南远征面粉集团生产的品牌馒头受到了广大群众的一致好评,备受市场青睐。
   近日,记者走进位于市产业集聚区的民营企业远征面粉集团的馒头生产车间,见到了该公司高科技、现代化的先进设备和馒头生产的全过程。
   进入馒头制作车间的人员,全部都要穿上白大褂、戴帽子和口罩,并且还要进行统一消毒。在偌大的馒头生产车间,各种设备来回运转,工作人员却只有几人。从和面到馒头蒸熟,形成了一条龙生产线,每一个工序都是机器操作。
   在馒头生产车间,该集团总经理王辉告诉记者:“远征集团承接了‘河南主食产业化工程’在此生产、配送。该车间包括化验室、包装车间、蒸煮车间、醒发车间和制作成型车间等五个车间。”在化验室,记者看到该科室设备配套齐全,一名工作人员正在忙碌着。该集团要求现场做实时检验,确保产品质量必须达标,确保产品安全、绿色、健康,让全市人民吃上放心馒头。
   王辉一边带着记者参观,一边向记者介绍道:“整个馒头生产车间是恒温、无菌消毒。眼前这是包装车间,采用全自动电脑控制系统,自动供气,设定蒸煮时间,语音自动报警,操作方便。东侧是二次醒发室,我们整个馒头生产有十个工段,包括一次和面、一次醒发、二次和面、送片、摆盘、端盘等。这是我们整个成型车间,南侧两套设备生产的是方馒头,主要供应商场超市、学校,这两套是仿手工馒头生产线,整个成型过程仿传统手工做法,做出的馒头,口感筋道、富有麦香味,每天可生产馒头40余万个。由于馒头的质量好,所以很受市民欢迎,畅销市场。”
   在东城区高楼新村远征馒头销售点购买馒头的市民刘英告诉记者:“每天吃饭馒头是少不了的,虽是一个小小的馒头,却让我们老百姓的餐桌上多了一份安全,心中也添了一份放心。”
   李女士是演集菜市场远征馒头销售点的老板,她告诉记者,经营远征馒头两年来,生意一直不错,每天都能卖出上千个馒头。如果赶上逢年过节,销量会更好。“我们这里的馒头不含增白剂和增筋剂,从生产到销售都由政府统一监管,大品牌的产品质量就是有保障。”李女士说。“我们的目标,就是能够让远征馒头辐盖各乡镇及各大超市、菜市场、学校,让更多的群众在家门口就能买到放心馒头。”王辉说,“目前该集团已在东、西城区的各大超市、学校和9个菜市场以及演集、城关、城厢、侯岭、马桥等部分乡镇设置销售点100余个,力争尽快在永城实现全覆盖。” 

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