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蔬菜育苗有技巧 种子处理是关键

来源:本报讯 发布时间:2019-01-23

本报记者 何燕子
  隆冬时节,天寒地冻,可在我市各乡镇农民种植合作社的蔬菜大棚里,却温暖如春,满目斑斓。放眼望去:一排排西红柿果实累累青红相称,一个个茄子红紫发亮格外耀眼,一株株辣椒清脆嫩绿香气四溢。虽是冬季农闲之时,蔬菜大棚内却是一片繁忙景象。
  俗话说:“有苗三分收。”采访中,不少菜农对蔬菜育苗方面存在部分困惑。1月22日,记者就此专访了市农业局农业技术推广中心副主任、高级农艺师胡鑫峰。“蔬菜育苗环节至关重要,种子处理在育苗中是重中之重。”胡鑫峰简明扼要地指出了种子处理这一关键问题,“根据生产实践经验,做好种子处理应该把握好晒种、烫种、拌种、浸种、催芽、冷热处理六大关键。”
  晒种。育苗前晒种2—3天,可以杀死种子表面的部分病菌,打破休眠,提高种子的芽率和芽势,确保出苗快、苗子齐、壮。晒种时应注意不能把种子放在水泥地上或薄膜上,应放在报纸上或布单上,以免形成局部高温,导致灼伤胚芽、造成根尖伤害,影响苗齐和茁壮。冬春季要在直射的阳光下晒种,但夏秋季应在阳光散射时晒种,且温度不超过37℃。
  烫种。可以杀死种子表皮的部分病菌和病毒,使种子壳变软易脱,利于出壮苗。烫种是菜农育苗中常用的方法,既简单又实用,但掌握不好,会烫坏种子或烫种不彻底,起不到烫种的作用。正确的烫种操作具体如下:先把晒好的种子放入一个干净的容器内,另一容器装种子十倍“三开一凉”的水(71—73℃)。两手各持一个容器,把“三开一凉”的水倒入盛放种子的容器内,然后再把水和种子一起倒入空的容器中,这样倒换5—6次,然后赶紧在盛种子的容器内加入凉水,使水温降至30℃左右即可。
  药剂拌种。首先,用50%福美双可湿性粉剂按种子重量的0.25%拌种10分钟,用清水清洗后再浸种,可以防治茄子、瓜类、十字花科蔬菜立枯病、猝倒病;其次,用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡种子10—12分钟,用清水清洗后再浸种,可以杀死种子表面的部分病毒;最后,用75%百菌清按种子量的0.3%,拌种10分钟后再浸种,预防十字花科的猝倒病和霜霉病。
  浸种。不同种子、不同季节浸种时间不一样,不同的催芽温度浸种时间也有区别,要根据具体情况确定浸种时间。例如西瓜,小籽西瓜夏天浸种4—6小时,冬季浸种8—10小时,体温催芽可按这个时间标准,如果是恒温箱催芽,浸种应加长1—2小时;如果是西农八号等大种子瓜种,浸种时间就应再顺延1—2小时。
  催芽。首先要进行搓洗,清洗干净后沥干水再放入干净的干布上摊匀、厚度不超过0.5cm,把布卷起后包裹上食品袋,进行催芽。可体温催芽,或放入恒温箱28—30℃下催芽,每天再把种子放开摊一摊,晾一晾,吸吸氧气,以促进种子尽快出芽、芽齐、壮。如果是芹菜、油麦菜、生菜、莴苣等,在天热时催芽,催芽温度18—20℃为宜。催芽后,种芽长到2—3mm时催芽结束。
  冷热处理。冬春季催芽结束后,要把种芽放到冰箱上层保鲜处冷处理0.5—1小时,以提高播后的芽苗抗寒性。夏秋季催芽结束后,要把种芽放到40—45℃的条件下进行抗热锻炼,以促进播后菜苗的耐热性和耐旱性。
  “蔬菜生产中,做好种子处理,能够培养出无病壮苗,为丰产奠定良好基础。”胡鑫峰强调。

责任编辑:jryccm
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