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一餐一饭见文明

来源:本报讯 发布时间:2020-10-10

□梁 正
  为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,我市加强节俭宣传教育,制止餐饮浪费行为,在全市形成文明、科学、理性、健康的餐饮消费理念。如今,行走在我市大街小巷,提倡文明用餐的宣传标语随处可见,宣传氛围入脑、入心。
  “锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这是一首大家耳熟能详的诗句,它告诉我们粮食来之不易,每一粒粮食都饱含着农民辛勤的汗水,告诫我们节约每一粒粮食。民以食为天,粮食问题至关重要。中国是世界上人口最多的国家,也是粮食生产和消费大国,粮食安全状况关系着人民生活保障和社会的稳定,关系着国家的建设和发展。
  颗粒粮食应珍惜。粮食的生产、加工、销售的每一环节直接影响到对环境资源的利用,珍惜粮食就是珍惜资源。应鼓励公民遵循安全、健康、环保的饮食理念,采购时令绿色食材,提倡适度点餐、“光盘”行动,点餐过量应打包。可喜的是,珍惜粮食已成为大多数市民的共识。我市各餐饮店,店内“餐餐光盘”“节约粮食”等宣传标语随处可见,一些餐饮店还推行了“半份菜”和“小份菜”服务,并鼓励顾客打包。
  餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌,大文明,承载的不仅是人类的生生不息,更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。滴水成河,粒米成箩。厉行节约、反对浪费是党和国家从我国国情和新时期经济社会发展需要作出的一项重大决策。“节约一粒粮”应成为我们每个公民的自觉行动。人人争当节约粮食的倡导者,从食堂就餐和家庭用餐开始,从身边的一点一滴做起,去爱惜和节约每一粒粮食。节约是一种美德,更是一种责任。让我们身体力行,积极加入文明餐桌行动中来,做社会新风的倡导者、传统美德的践行者、文明理念的传播者。节约粮食、杜绝浪费,共享“合理饮食、文明用餐”的美好生活。

责任编辑:jryccm
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