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中秋“味道”渐浓 月饼销售趋热

来源:本报讯 发布时间:2019-09-03

文/图 本报记者 杜美玉
  

  • 中秋“味道”渐浓 月饼销售趋热

随着中秋节的临近,记者在我市各大商场超市看到,各种宣传标识已经悬挂到位,市民开始选购中秋物品为过节做准备,节日氛围浓厚。此时,月饼销售也进入高峰期,占据了商场超市的醒目位置,品牌和口味十分齐全,应有尽有。

售卖正火热 价格未大涨
  8月31日,记者在澳林购物广场看到,礼盒月饼已大量上市,价格从几十元到几百元不等。一名工作人员告诉记者,月饼价格与往年相比略有上升,但总体价格不高,最高的有300多元的礼盒装,最实惠的有20多元的袋装。而且,今年的月饼包装设计简单,材料主要以纸质为主,成本降低了一些。
  记者走访发现,散装月饼的价格根据重量和馅料不同,每个价格在3元到20元不等。班庄菜市场的一位售卖散装月饼的老板李女士告诉记者,她家月饼价格跟去年一样,还是8元一斤。“我家月饼全是自己手工制作,主要有五仁馅和水果馅,附近居民买得很多。”李女士说。
  在金博大购物广场,月饼区销售人员告诉记者:“顾客购买月饼越来越重视包装,特别是走亲访友,大部分人会选择买盒装月饼,上档次。”采访中,记者遇到了一位正在选购月饼的市民杨女士,她告诉记者:“月饼的品牌和种类很丰富,如果买散装的月饼,各种味道都能尝到,不过我个人还是倾向于买礼盒装,可以拿去送亲朋好友。”

味道更丰富 需求更多元
  采访中,记者了解到,月饼的种类越来越多,除了五仁月饼、花生酥月饼、莲蓉月饼等传统月饼外,还有麻辣牛肉月饼、奶黄流沙月饼等。此外,为满足不同消费者需求,今年,澳林购物广场还引进了稻香村和阿尔法两种品牌的月饼,价格都很亲民。其中,稻香村牌月饼为苏式月饼,有18种口味,皮薄;阿尔法牌月饼是一种无糖月饼,适合糖尿病患者和老年人食用。
  “稻香村牌月饼和阿尔法牌月饼在外地销售比较火爆,今年首次在永城售卖,而且只有我们这个超市有卖。”采访中,澳林购物广场工作人员告诉记者。
  随着月饼消费人群的不断年轻化,不少品牌着力迎合年轻人的个性化需求,不断研发新口味。在微信朋友圈,有不少蛋糕甜品微商店自制的流心奶黄月饼也很受欢迎。“虽然中秋节还没到,已经有不少顾客都下单购买了,年轻人比较喜欢这种口味,把它当甜品吃。”一名店主说。
  记者还了解到,各超市里销售最多的仍是传统月饼,销量占7成以上。但年轻人多是“颜值控”,买月饼多是冲着“颜值”,因此,很多新式月饼,像榴梿冰心月饼、冰果缤纷迷你月饼等颜值在线、造型新颖的月饼备受年轻消费者的追捧。

责任编辑:jryccm